為貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，培養職工節約糧食、避免浪費的良好習慣，營造浪費可恥、節約光榮的濃厚氛圍，近日，川南發電公司在保障職工就餐質量的前提下，多措并舉加強職工食堂管理，用實際行動抵制“舌尖上的浪費”。

一是加強宣傳，弘揚節約美德。通過海報、會議等多種形式大力宣傳勤儉節約、珍惜糧食、尊重勞動成果等傳統美德，倡導文明用餐、“光盤行動”，讓全體干部職工牢固樹立節約光榮、浪費可恥的思想觀念，并要求黨員干部帶頭落實相關制度，以身作則，帶動員工踐行勤儉節約新風尚。二是強化管理，避免就餐浪費。實行訂餐制，建立訂餐微信群，要求各部門“生活委員”提前上報就餐需求，職工食堂按需備餐、多次適量出餐，避免浪費；在自助取餐處設置醒目的宣傳提示牌，提醒員工按需取餐，避免剩餐；定期收集員工意見，優化菜品搭配，并根據季節變化定期推出新菜品，讓員工吃的放心、吃得滿意、吃得健康。三是從嚴監督，保障安全、衛生、節約就餐。公司生活委員會不定期對職工食堂的菜品價格、質量、衛生、備菜量、廚余垃圾量等進行監督檢查，對發現的浪費現象深入查找原因、及時督促整改；要求分管職工食堂的中層管理人員專門對職工食堂的食材采購、儲存、制作及飯菜供應全過程進行跟蹤監督，采取優化措施，避免浪費。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。公司將不斷加強職工食堂管理，從節約每一粒米、用好每一點食材、供好每一頓餐等小事做起，厲行節約，珍惜糧食，繼續用實際行動踐行習近平總書記對制止餐飲浪費行為的指示精神，切實防范“舌尖上的浪費”。